🍽️ Gastronomie & Food gründen in Kassel

In Kassel, einer Stadt mit einer Bevölkerung von rund 200.000 Menschen (laut Wikidata sogar 204.687 Einwohnern), bietet die Gastronomie- und Food-Branche vielfältige Chancen für innovative Köpfe. Trotz einer Arbeitslosenquote von 7,6% und 8.000 erfassten Arbeitslosen in der Region, suchen viele Menschen nach neuen Perspektiven – und die Selbstständigkeit ist eine davon. Die Stadt im Regierungsbezirk Kassel ist bekannt für ihre kulturelle Vielfalt und zieht Touristen wie Einheimische an, was einen stabilen Kundenstamm für neue Gastronomiekonzepte verspricht.

Der Markt in Kassel ist reif für frische Ideen, sei es ein nachhaltiges Café, ein innovativer Lieferdienst oder ein spezialisiertes Restaurant. Doch der Weg zum eigenen Business birgt Herausforderungen, von der Standortwahl bis zur Finanzierung. Genau hier setzt unser ExCo Existenzgründer-Coaching an, um dich optimal vorzubereiten. Mit 120 Unterrichtseinheiten (UE) und der Maßnahme-Nr 10625-0465 ist dieses Coaching speziell darauf ausgelegt, dir das nötige Rüstzeug für eine erfolgreiche Gründung zu geben.

Warum Kassel der ideale Ort für dein Gastro-Business ist:

• •Starke Nachfrage: Eine wachsende Bevölkerung und viele Studierende sorgen für eine hohe Nachfrage nach vielfältigen gastronomischen Angeboten.
• •Tourismus: Als documenta-Stadt zieht Kassel internationale Besucher an, die auch kulinarisch verwöhnt werden möchten.
• •Lokale Unterstützung: Es gibt Initiativen und Netzwerke, die Neugründungen fördern und unterstützen.
• •Vielfältiges Publikum: Von traditioneller Küche bis hin zu modernen Food-Trends – Kassel bietet Raum für unterschiedlichste Konzepte.

Tipp: Nutze lokale Netzwerke und informiere dich über bestehende Gastro-Konzepte, um deine Nische in Kassel zu finden und dich abzuheben.

Dein Traum von der Selbstständigkeit in der Gastronomie & Food-Branche in Kassel muss nicht an den Kosten scheitern, denn unsere Coaching-Programme sind 100% AVGS-gefördert. Ein Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein (AVGS) ist ein Fördermittel der Bundesagentur für Arbeit oder des Jobcenters, das dir den Zugang zu Maßnahmen ermöglicht, die deine berufliche Eingliederung verbessern. Für dich bedeutet das: Keine Kosten, volle Konzentration auf deine Gründung oder berufliche Neuorientierung.

Die Plan-D Akademie ist ein AZAV-zertifizierter Bildungsträger (§ 184 SGB III, Trägerzulassung TZ-AZAV-450, Zertifizierer APV, gültig 2023-09-01 bis 2028-08-31). Das ist deine Garantie dafür, dass unsere Programme höchsten Qualitätsstandards entsprechen und von den Behörden anerkannt werden. Unser Hauptsitz befindet sich in Hanau (Maria-Montessori-Allee 10, 63457 Hanau), aber das Coaching findet flexibel digital oder in Hanau statt, sodass du es bequem von Kassel aus oder von jedem anderen Ort in Deutschland absolvieren kannst – die Agentur für Arbeit oder das Jobcenter übernehmen die Kosten deutschlandweit.

Vorteile der AVGS-Förderung für dich:

• •Volle Kostenübernahme: Dein Coaching wird komplett bezahlt, sodass du dich auf deine Ziele konzentrieren kannst.
• •Qualitätssicherung: AZAV-Zertifizierung garantiert geprüfte und wirksame Inhalte.
• •Flexibilität: Wähle zwischen digitalem Coaching oder Präsenz in Hanau, passend zu deinem Alltag.
• •Zugang zu Expertise: Profitiere von erfahrenen Coaches, die dich individuell begleiten.

Die Beantragung eines AVGS ist einfacher als du denkst. Wir unterstützen dich gerne bei diesem Prozess, damit du schnell und unkompliziert mit deinem Coaching starten kannst.

Das ExCo Existenzgründer-Coaching (120 UE, Maßnahme-Nr 10625-0465) ist speziell für Gründungsinteressierte wie dich konzipiert, die den Schritt in die Selbstständigkeit in der Gastronomie & Food-Branche in Kassel wagen möchten. Dieses intensive Coaching begleitet dich von der ersten Idee bis zur Eröffnung deines Betriebs. Wir vermitteln dir nicht nur theoretisches Wissen, sondern auch praktische Fähigkeiten, die für den Erfolg in der Gastronomie unerlässlich sind. Du lernst, wie du einen fundierten Businessplan erstellst, Finanzierungsstrategien entwickelst und die rechtlichen Rahmenbedingungen beachtest.

Gerade in der Gastronomie sind Aspekte wie Hygienevorschriften, Personalmanagement und Marketing entscheidend. Unser Coaching deckt all diese Bereiche ab, damit du optimal vorbereitet bist. Du erarbeitest mit deinem Coach ein tragfähiges Konzept, das auf die Besonderheiten des Kasseler Marktes zugeschnitten ist. Wir helfen dir, Fallstricke zu erkennen und zu vermeiden, und zeigen dir, wie du deine Alleinstellungsmerkmale herausarbeitest, um dich von der Konkurrenz abzuheben.

Deine Schritte zum Gastro-Erfolg mit ExCo:

1. •Ideenentwicklung & Konzeptschärfung: Wir verfeinern deine Geschäftsidee und entwickeln ein überzeugendes Gastronomiekonzept für Kassel.
2. •Marktanalyse & Zielgruppenbestimmung: Du lernst, den Kasseler Markt zu analysieren und deine ideale Zielgruppe zu definieren.
3. •Businessplan-Erstellung: Gemeinsam erarbeiten wir einen detaillierten und bankfähigen Businessplan.
4. •Finanzierungsstrategien: Wir zeigen dir Wege auf, wie du dein Vorhaben finanzieren kannst, inklusive Fördermöglichkeiten.
5. •Rechtliche Rahmenbedingungen: Du erhältst Einblicke in relevante Gesetze, Genehmigungen und Vorschriften für die Gastronomie.
6. •Marketing & Vertrieb: Entwicklung einer Strategie, um dein Gastronomie-Angebot in Kassel bekannt zu machen.
7. •Operatives Management: Planung von Personal, Einkauf, Logistik und täglichen Abläufen.

Zitat: "Mit dem ExCo-Coaching der Plan-D Akademie entwickeln wir gemeinsam eine solide Basis für deine Existenzgründung. Wir nehmen dich an die Hand, damit deine Gastronomie-Vision in Kassel Wirklichkeit wird", sagt Plan-D-Coach Daniela Grund.

Dieses Coaching ist deine Investition in eine erfolgreiche Zukunft als Gastronom in Kassel. Es gibt dir die Sicherheit, die du brauchst, um mutige Entscheidungen zu treffen und dein Business nachhaltig aufzubauen.

Nicht jeder Weg in die Gastronomie & Food-Branche in Kassel führt über eine Neugründung. Vielleicht bist du Akademiker und möchtest einen Quereinstieg wagen, suchst nach einer Outplacement-Lösung oder möchtest den verdeckten Arbeitsmarkt in Kassel erschließen? Hierfür ist unser KcA Karriere-Coaching für Akademiker (80 UE, Maßnahme-Nr 10625-0466) die ideale Unterstützung. Es hilft dir, deine bestehenden Kompetenzen zu identifizieren und sie gezielt auf die Anforderungen der Food-Branche zu übertragen. Wir entwickeln mit dir eine Strategie, um deine Bewerbungsunterlagen zu optimieren und dich auf Vorstellungsgespräche vorzubereiten, auch für Positionen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.

Für Alleinerziehende, die nach einer beruflichen Pause den Wiedereinstieg in die Arbeitswelt suchen, bietet das ICA Integrationscoaching für Alleinerziehende (60 UE, Maßnahme-Nr 10625-0467) maßgeschneiderte Unterstützung. Die Gastronomie kann flexible Arbeitszeiten bieten, die für Alleinerziehende oft entscheidend sind. Das ICA Coaching hilft dir, deine Stärken zu erkennen, deine Bewerbungsstrategie anzupassen und eine Work-Life-Balance zu finden, die zu deiner familiären Situation passt. Das Coaching berücksichtigt die spezifischen Herausforderungen und unterstützt dich dabei, selbstbewusst in den Arbeitsmarkt zurückzukehren.

Finde das passende Coaching für deine Situation:

• •KcA: Ideal für Akademiker, die neue Karrierewege in der Food-Branche suchen.
• •ICA: Perfekt für Alleinerziehende, die einen erfolgreichen Wiedereinstieg planen.
• •Branchenfokus: Beide Coachings werden auf die Bedürfnisse der Gastronomie & Food-Branche zugeschnitten.
• •Individuelle Begleitung: Erfahrene Coaches unterstützen dich persönlich bei deinen Zielen.

Egal, ob du einen komplett neuen Weg einschlagen oder nach einer Pause wieder durchstarten möchtest, das richtige Coaching kann dir die Türen zur vielfältigen Gastronomie- und Food-Welt in Kassel öffnen.

Um die 100%ige AVGS-Förderung für dein Coaching in der Gastronomie & Food-Branche zu erhalten, ist der erste Schritt der Kontakt mit dem Jobcenter oder der Agentur für Arbeit in Kassel. Das primäre Jobcenter in Kassel, das Jobcenter, findest du am Ständeplatz 23, 34117 Kassel. Mit insgesamt 5 Jobcentern in der Stadt ist die Infrastruktur gut ausgebaut, um dich bei deinem Vorhaben zu unterstützen. Die Stadt Kassel gehört zum Regierungsbezirk Kassel im Bundesland Hessen, und die dortigen Behörden sind mit den Fördermöglichkeiten nach dem § 45 SGB III bestens vertraut.

Wir wissen, dass der Kontakt mit Behörden manchmal als Hürde empfunden werden kann. Deshalb unterstützen wir dich aktiv bei der Beantragung deines Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheins (AVGS). Unser Team der Plan-D Akademie hilft dir bei der Zusammenstellung der notwendigen Unterlagen und formuliert mit dir die Argumentation, warum ein Coaching für deine berufliche Zukunft in der Gastronomie von großer Bedeutung ist. Die Mitarbeiter des Jobcenters sind darauf geschult, dich auf deinem Weg zu unterstützen und deine individuellen Bedürfnisse zu berücksichtigen.

So beantragst du deinen AVGS beim Jobcenter Kassel:

• •Termin vereinbaren: Kontaktiere das Jobcenter Kassel am Ständeplatz 23 für einen Beratungstermin.
• •Bedarf klären: Im Gespräch mit deinem Sachbearbeiter erläuterst du dein Interesse an einem Coaching für die Gastronomie & Food-Branche.
• •Antrag stellen: Mit unserer Unterstützung reichst du den Antrag auf einen AVGS für eines unserer AZAV-zertifizierten Programme ein.
• •Gutschein erhalten: Nach positiver Prüfung erhältst du den AVGS, der die Kosten für dein Coaching vollständig deckt.
• •Coaching starten: Mit dem Gutschein kannst du dein Coaching bei der Plan-D Akademie beginnen, digital oder in Hanau.

Tipp: Erwähne bei deinem Termin beim Jobcenter Kassel explizit, dass du dich im Bereich Gastronomie & Food selbstständig machen möchtest oder dort beruflich einsteigen willst. Dies hilft dem Sachbearbeiter, den Bezug zu den förderfähigen Maßnahmen herzustellen.